中国正处于引进杜泊羊的初始阶段,杜泊绵羊与小尾寒羊改良试验切磋取得成功,效果无良,我省乃小尾寒羊饲养量庞大,改良任重道远,推广杜寒羊的工作尚处于起步阶段,价格特长明显,市场前景特别广阔。杜泊羊以产肥羔肉十分见长,胴体肉质细嫩、多汁、色鲜、瘦肉率高,被誉为“钻石级肉”。4月龄屠宰率51%,净肉率45%左右,肉骨比9.1:1,料重比1.8:1。 杜泊羔羊增重迅速快,断奶体重高,这一点有肉用绵羊加工的重要经济特性,3月龄的杜泊肥羔体重可达36公斤屠宰胴体约为18公斤,品质。羔羊不仅生长快,而且具有早期采食的能力。