食品销毁范围
根据《中华人民共和国食品安全法》的规定,食品经营企业发现食品已经变质或者超过保质期的,应当立即下架,停止销售,及时销毁,不得退回供货商或者生产者,并建立销毁记录台账。 根据国家工商总局的《食品抽样检验工作制度》,抽检重点品种如果抽检依法确认不合格,将要及时下架退市,退市后的食品要销毁处理。 可销毁食品类如食用油、肉及其制品、罐头、调味品、保健食品、膨化食品、巧克力、糕点、饼干、炒货、蜜饯果脯、果冻、肉干肉脯等;饮料类如牛奶、酸奶等乳制品、碳酸饮料、汽水、果味水、酸梅汤、散装低糖饮料、矿泉饮料、麦乳精等;酒类如啤酒、白酒、葡萄酒、黄酒、药酒等。 具体按照《中华人民共和国食品安全法》和《食品标准与法规》及实施细则进行处置。
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日用品销毁食品销毁
不合格报废含有害物玩具销毁 进出口玩具、仿冒假 冒 的玩具挂件等不合格产品销毁、含有害物 质 、有安 全 隐患及质 量 问题的玩具礼品。采取集中销毁,综合利用,焚烧等方式进行销毁。可专业销毁益 智 玩具 、玩具销毁 工艺品销毁 首饰销毁 手表销毁 拼图销毁 布娃娃销毁 飞机销毁魔方、拼图、飞机模型、气球、学习机 、布娃娃、化妆包 、钥匙扣 、水杯 、储钱罐 、手电筒 、广 告 笔 、台历挂历等。具体按照《国 家 玩具技术安 全 规范》及实施细则进行处置。
回收食品包括,由食品生产加工企业回收的在保质期内的各类食品及半成品;由食品生产加工企业回收的已经超过保质期的各类食品及半成品;因各种原因停止销售,由批发商、零售商退回食品生产加工企业的各类食品及半成品;因产品质 量 安 全 问题而被行政执 法 单位扣留、罚没的各类食品及半成品。通知规定,食品生产加工企业应当建立回收食品登记、销毁制度,记录应当包括回收食品的产品名称、产品规格、生产批号、生产日期、退货日期、退货数量、销毁地点 、销毁方式 、销毁数量、销毁时间、负责人员等内容,销毁食品时应当有两人以上在场并签字。
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过期销毁报废食品销毁
过期食品扔在路边的垃圾场,难免会引起一些人的“关注”,其实,近年来,南京江东门等地已经发生了多次倾倒过期食品事件,造成市民哄抢事件,发现食品,虽然明知道过期,但一些人仍然心存侥幸心理,先捡回家中。还有的将捡到的过期食品“改头换面”卖给别人,反正是“零成本”。显然,将过期食品扔在路边的垃圾场,为食品安全埋下了祸根。也有的嫌疑。扔过期食品的企业和商家这么做,无非是为了节省成本,可面对一些人开着各种车辆,整车的一车接一车的往家里拉。一天又一天,却没有任何部门出面制止。职能部门如此不作为,真是令人寒心。
过期食品要进行销毁,而且还要做好相关记录,可如何进行销毁,却并涉及到实质性的处置办法,都是由各地自行处理。显然,扔到垃圾场是不行的。这就需要一方面有关部门应尽快通过完善法律法规的方式,对过期食品的处理做出明确规定,另一方面通过技术手段对过期食品进行无害化处理。过期食品虽然不会马上变成“”、会害死人,但对人体造成危害是不争的事实,因此,对于过期食品,必须要有严格的销毁制度,决不能让任何过期食品再通过其它路径再次“流通”。食品安全无小事,食品安全同样包括不让任人吃到过期食品。
对于扔到路边垃圾场的过期食品,相关部门要采取严厉的措施进行补救。同时,要追究相关人员的责任。更重要的是要防止再次出现类似现象。不能再让哄抢过期食品出现了。
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